Bahan:
- 300 gram daging ikan kakap, haluskan.
- 50 ml santan kental.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- 10 tangkai serai.
- Garam secukupnya.
- 5 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu haluskan. Masukkan daging ikan kakap, santan, air jeruk, dan garam (aduk rata). Tempelkan secara melilit pada setangkai serai lalu panggang sampai matang.
0 komentar:
Posting Komentar