PECEL TEMPE


Bahan:
  • Tempe.
  • Telur ayam.
  • Santan.
Bumbu:
  • 1 potong kencur.
  • 1-2 cabe merah.
  • 1 biji kemiri.
  • 1 lembar daun jeruk purut.
  • Cabe rawit menurut selera.
  • Garam dan vitsin secukupnya.
Cara membuat:
Tempe dibakar dan telur direbus. Bumbu-bumbu dihaluskan dan dituangkan sedikit santan. Kemudian masukkan tempe, digilas jangan terlalu hancur (kasar) sedangkan telur rebus dipenyet di atasnya.

0 komentar:



Posting Komentar