CUMI MASAK PAPRIKA




Bahan:
  • 500 gr cumi bersihkan
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 100 gr bawang bombai
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
  • 1 bh paprika hijau, buang biji, iris melintang ½ cm
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 150 ml air
  • ½ sdt lada
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  1. Iris cumi-cumi melintang 2 cm, cuci bersih, sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, hingga harum.
  3. Masukkan cumi-cumi masak hingga cumi berubah warna, masukkan paprika hijau, saus tomat, saus tiram, air, lada, kecap manis dan garam aduk rata. Masak hingga matang.

Untuk 6 orang