Bahan:
- Tahu seperlunya.
- 1/2 mangkok santan lental.
- 5 buah bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 3 buah cabai merah besar.
- 2 sendok makan irisan daun bawang merah.
- 1/2 sendok vitsin.
- Garam, gula merah dan vitsin.
Tahu digoreng setengah matang. Semua bumbu dihaluskan dan ditumis dengan sedikit minyak sampai harum. Kemudian campurkan santan dan irisan daun bawang merah, dimasak sampai + 1/2 jam. Menghidangkannya: Tahu diatur di atas piring kemudian disiram dengan saos.
0 komentar:
Posting Komentar