- 3 mangkok parutan kelapa agak tua.
- 1/4 kg daging sapi yang lunak.
- Minyak gorang secukupnya.
Bumbu:
- 1/2 sendok teh ketumbar.
- 1 potong kunyit.
- 1 lembar daun salam.
- Asam, jinten dan laos sedikit-sedikit.
- Garam, gula dan vitsin secukupnya.
Cara membuat:
Daging diiris melebar tipis-tipis, bumbu dihaluskan lalu bersama irisan daging ditumis dengan sedikit minyak. Masukkan parutan kelapa dan tambah air sedikit, dimasak sapai matang.
0 komentar:
Posting Komentar