Senin, 12 April 2010
by
tedjo
Resep Bahan Gado-gado :- 50 gram taoge
- 150 gram kangkung/bayam
- 100 gram daun kol
- 1 buah pare belah 2, keruk bijinya, potong 1 cm
- 1 buah labu siam rebus, potong-potong
- 1 buah tahu (8×8 cm), goreng
- 1 buah tempe (8×8 cm), goreng
Resep Pelengkap Gado-gado :- irisan telur rebus
- emping
- bawang goreng
- kerupuk
Resep Sambal Gado-gado :- 200 gram kacang tanah goreng
- 2 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh terasi
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan air asam
- 200 ml air matang
Cara Membuat Gado-gado :- Rebus matang bahan sayuran, tiriskan.
- Campur sayuran, tahu, dan tempe dengan saus kacang, aduk rata.
- Hidangkan dengan pelengkapnya.
0 komentar:
Posting Komentar